07: 45: 58食指移动
干笋和干猪肚
材料：干笋，五花肉，生姜，白糖，水，盐，料酒，
将竹笋干燥三天，用高压锅15分钟取出锅，放凉，然后拧干水片。
将猪肚切成碎片，沥干并沥干，切成姜。
将热油放入火锅中，加少许白糖和糖炒。
纹猪肉，翻炒至颜色。
加入干燥的竹笋炒两分钟。
加水加姜汁酒酱油。煮一会儿约30分钟。
小炸脆皮骨
主料：猪肉脆骨，八角，生姜，大蒜，肉桂，白芍，香叶，大蒜苗，十三香，大葱，红辣椒圈，盐，鸡精，料酒，蚝油，十三香，味精
做法：
1.处理猪的脆骨后，将其扔入沸水锅中取出。等到它被放入高压锅，然后加入生姜，八角，肉桂，白牡丹，香叶，大葱，盐，鸡肉，料酒和适量。清水，按压7分钟取出，冷却后取出，切成薄片。
2，在清洁锅中放入适量的油，先将生姜，大蒜和猪肉松脆的骨头与麝香一起放入，然后放入红辣椒圈，蒜苗，盐，蚝油，十三香，鸡精和味精，搅拌均匀 - 炒锅锅，即成。
干猪肚
食材：猪肚，辣椒，洋葱，生姜，大蒜，盐，酱油，料酒
状。
将油倒入锅中，将切碎的猪肉放入锅中搅拌均匀。放入洋葱，生姜和大蒜，翻炒。
将肉切成小块后，放入酱油和料酒。
将胡椒放入锅中，继续翻炒几分钟，加入盐，均匀地炒至锅中。
干竹笋和猪蹄
配料：猪蹄，干笋，生姜，料酒，生姜汁，酱油，盐
实践
干燥的竹笋是温暖和浸泡的。将猪蹄清洗干净并切成小块。将水移入沸水锅中。将鱼清洗干净。
2.在锅中加少许油，然后将姜加入香味中。
3，倒入猪蹄，翻炒至猪皮颜色略带黄色，调入少许酱油，均匀翻炒，关火。
4.将猪蹄和浸泡过的竹笋放在高压锅中，加入生姜汁，加入米酒，加少许水。
5，将火煮沸并焖半小时。打开盖子后，混合适量的盐并充分混合。收集果汁，直到汤厚。
大蒜和猪肉回到锅里
成份：猪肚，大蒜糖，绿色大蒜，洋葱，辣椒，黑胡椒
1.将青蒜和胡椒切成薄片，切成五花肉。
2.在锅中倒少许油，将大蒜炒至金黄色。先拿起大蒜。加入五花肉片和炒香。
3.加入酱油，水，加少许糖，少许黑胡椒粉。加回大蒜煮，直到大蒜味道鲜美。
4.将绿色大蒜和胡椒片搅拌均匀。
大蒜辣椒盐和虾
炒：300克鲜虾，淀粉，料酒，盐，小红辣椒，大蒜，葱，盐和胡椒粉，玉米油
做法：1。洗净虾仁，不要去头部，用牙签从虾的第二部分挑出虾线，切成长须，加入料酒拌匀，等待约10分钟，然后用厨房用纸擦去多余的水分。
2.加入淀粉拌匀，使虾均匀覆盖淀粉。
3.将大蒜去皮，揉成大蒜，切红辣椒，切碎青葱。
4.将两汤匙油放入锅中并加热至60％。
5.当虾变色时，将使用约3~4分钟。
6.从排出的油中取出虾，在锅中加入少许虾油，加入中火加大蒜，翻炒洋葱和胡椒粉。
7.然后再将虾倒入锅中。
8.撒上盐和胡椒粉，翻炒几下即可食用。
烤蒜末剁碎的茄子
实践
茄子切成两半。切刀并刷一层油。放入烤箱中放置200分钟，持续5分钟。或微波炉五分钟。
大蒜切碎加一点青椒，洋葱切碎
3.将油倒入锅中，将蒜末炒熟然后煨出来
4.将青椒和洋葱与盐，糖，油混合，混合黑胡椒粉。
5.将大蒜调味料均匀地放在柔软的茄子上，然后放入烤箱中5分钟。
6.在锅前撒上孜然粉和葱末。
干笋和干猪肚
材料：干笋，五花肉，生姜，白糖，水，盐，料酒，
将竹笋干燥三天，用高压锅15分钟取出锅，放凉，然后拧干水片。
将猪肚切成碎片，沥干并沥干，切成姜。
将热油放入火锅中，加少许白糖和糖炒。
纹猪肉，翻炒至颜色。
加入干燥的竹笋炒两分钟。
加水加姜汁酒酱油。煮一会儿约30分钟。
小炸脆皮骨
主料：猪肉脆骨，八角，生姜，大蒜，肉桂，白芍，香叶，大蒜苗，十三香，大葱，红辣椒圈，盐，鸡精，料酒，蚝油，十三香，味精
做法：
1.处理猪的脆骨后，将其扔入沸水锅中取出。等到它被放入高压锅，然后加入生姜，八角，肉桂，白牡丹，香叶，大葱，盐，鸡肉，料酒和适量。清水，按压7分钟取出，冷却后取出，切成薄片。
2，在清洁锅中放入适量的油，先将生姜，大蒜和猪肉松脆的骨头与麝香一起放入，然后放入红辣椒圈，蒜苗，盐，蚝油，十三香，鸡精和味精，搅拌均匀 - 炒锅锅，即成。
干猪肚
食材：猪肚，辣椒，洋葱，生姜，大蒜，盐，酱油，料酒
状。
将油倒入锅中，将切碎的猪肉放入锅中搅拌均匀。放入洋葱，生姜和大蒜，翻炒。
将肉切成小块后，放入酱油和料酒。
将胡椒放入锅中，继续翻炒几分钟，加入盐，均匀地炒至锅中。
干竹笋和猪蹄
配料：猪蹄，干笋，生姜，料酒，生姜汁，酱油，盐
实践
干燥的竹笋是温暖和浸泡的。将猪蹄清洗干净并切成小块。将水移入沸水锅中。将鱼清洗干净。
2.在锅中加少许油，然后将姜加入香味中。
3，倒入猪蹄，翻炒至猪皮颜色略带黄色，调入少许酱油，均匀翻炒，关火。
4.将猪蹄和浸泡过的竹笋放在高压锅中，加入生姜汁，加入米酒，加少许水。
5，将火煮沸并焖半小时。打开盖子后，混合适量的盐并充分混合。收集果汁，直到汤厚。
大蒜和猪肉回到锅里
成份：猪肚，大蒜糖，绿色大蒜，洋葱，辣椒，黑胡椒
1.将青蒜和胡椒切成薄片，切成五花肉。
2.在锅中倒少许油，将大蒜炒至金黄色。先拿起大蒜。加入五花肉片和炒香。
3.加入酱油，水，加少许糖，少许黑胡椒粉。加回大蒜煮，直到大蒜味道鲜美。
4.将绿色大蒜和胡椒片搅拌均匀。
大蒜辣椒盐和虾
炒：300克鲜虾，淀粉，料酒，盐，小红辣椒，大蒜，葱，盐和胡椒粉，玉米油
做法：1。洗净虾仁，不要去头部，用牙签从虾的第二部分挑出虾线，切成长须，加入料酒拌匀，等待约10分钟，然后用厨房用纸擦去多余的水分。
2.加入淀粉拌匀，使虾均匀覆盖淀粉。
3.将大蒜去皮，揉成大蒜，切红辣椒，切碎青葱。
4.将两汤匙油放入锅中并加热至60％。
5.当虾变色时，将使用约3~4分钟。
6.从排出的油中取出虾，在锅中加入少许虾油，加入中火加大蒜，翻炒洋葱和胡椒粉。
7.然后再将虾倒入锅中。
8.撒上盐和胡椒粉，翻炒几下即可食用。
烤蒜末剁碎的茄子
实践
茄子切成两半。切刀并刷一层油。放入烤箱中放置200分钟，持续5分钟。或微波炉五分钟。
大蒜切碎加一点青椒，洋葱切碎
3.将油倒入锅中，将蒜末炒熟然后煨出来
4.将青椒和洋葱与盐，糖，油混合，混合黑胡椒粉。
5.将大蒜调味料均匀地放在柔软的茄子上，然后放入烤箱中5分钟。
6.在锅前撒上孜然粉和葱末。